Ambassade De Bretagne

2,99€ / appel

Ambassade De Bretagne

Brasserie

Marseille 13002

Ambassade De Bretagne - Brasserie - Marseille

Ambassade de Bretagne – Brasserie Bretonne

Retrouvez l'ambiance chaleureuse et authentique de la Bretagne, en plein centre de Marseille, au Village les Docks, face aux Terrasses du Port (entrée D) Découvrez une cuisine régionale savoureuse, préparée dans le respect des traditions, à base de produits frais et de qualité. Andouille de Guéméné, Breizh-Burger, magret de canard au caramel salé, galettes de blé noir ‘Bio’ et crêpes de froment réalisées ‘à la minute’, Kouign Amann… Une sélection de 18 cidres et poirés choisis chaque année sur place dans les différentes fermes bretonnes. L'autre spécialité de l'Ambassade de Bretagne, c'est son brunch dominical entre 11h00 et 16h00. Gargantuesque ! C'est un vrai repas pour la journée : un buffet salé avec crudités, tartes, soupe, charcuterie et poisson fumé, fromage, auquel s'ajoute le buffet sucré avec fruits frais, jus de pommes, cidre, crêpes, caramel salé, confitures, sirop d'érable, miel, gelée de cidre, chocolat maison, café, thé… Vous pourrez également emporter un ‘petit souvenir’ de notre boutique. Cidres, épicerie fine, confiserie… tout le bonheur des spécialités Bretonnes pour continuer ce voyage. Ici, vous êtes tous les jours en vacances !

Adresse

Horaires

Lundi - Jeudi 10h00 - 22h30

Vendredi - Samedi 10h00 - 23h00

Dimanche 11h00 - 22h30

Facebook

Tripadvisor

Vidéo

  • Avec votre apéritif Breton, demandez nos « TARTINABLES »

  • Avec du pain de campagne, des salicornes de Roscoff et du beurre 1/2 sel !!
  • Toutes nos « Tartinables » se trouvent dans notre épicerie

    Faites vous même votre choix !

  • Une délicieuse rillette sur ardoise

    Noix de St-Jacques, bar sauvage, huitres, langoustine, daurade…

  • MIDI Breizh

  • **********
  • Ar biquette ou Argoat
  • Salade de magrets fumés et champignons
  • Ou Entrée du jour
  • Ou Galette au choix parmi toutes les classiques
  • Ou Salade Jardin de Perceval
  • **********
  • Crêpe au choix parmi toutes les classiques ou glaces et sorbets 2 boules
  • Menu « Breizhoo»

    pour les enfants jusqu’à 12 ans

  • Un jus de fruits
  • **********
  • Une galette de blé noir avec 2 ingrédients au choix :

    Œuf - Fromage - Jambon - Lardons Champignons à la crème - Oignons confits

  • **********
  • Une crêpe au sucre ou au chocolat
  • **********
  • + 1 cadeau : une Niniche de Quiberon
  • Peu de temps à midi ? Maïwen vous recommande le Breizh-Express

  • **********
  • 1/4 de cidre ou de vin ou jus de fruit
  • Salade Délice de Guérande ou galette au choix parmi toutes les classiques
  • **********
  • Caf'Express

    Café - Glace - Marché au caramel salé

  • Menu du « Marin Malouin »

    Midi et soir

  • Ou Galette au choix parmi les ‘‘classiques’’
  • Salade Délice de la fée
  • **********
  • Ou Salade Fontaine de Baranton
  • Une galette au choix parmi toutes les spécialités

    plus de 12 galettes

  • Ou Plat du jour
  • **********
  • Une crêpe au choix parmi toutes les classiques
  • Ou Glaces et sorbets

    3 boules au choix

  • Ou Kouign Amann « Maison »
  • Ou Digestif Breton
  • Les Plats du Terroir Breton

  • Andouille de Guéméné rôtie au beurre ½ sel et ses pommes flambées à l’eau de vie de cidre
  • Andouille de Guéméné rôtie au foie gras et salade de magrets de canard fumé
  • Potée Bretonne

    Saucisse fumée - Lard - Andouille de Guéméné - Poireaux Oignons - Choux vert - Pommes de terre - Carottes - Navets

  • Civet d’agneau au cidre Fermier de la ferme de Benoit Bouvier
  • Magret de canard au caramel salé, pommes et griottes à l’eau de vie de cidre du Manoir du Kinkiz
  • Le Breizh Burger

    Andouille de Guéméné rôtie et confit d’oignons au cidre sauce Barbecue - Coulis de tomate - Moutarde à l’ancienne Cheddar - Salade de salicorne - Gratin de pomme de terre

  • Cassolette de St-Jacques flambées au pastis Breton et sa fondue de poireaux beurre-citron
  • Est-Ouest / Pékin-Paimpol

    Wok de saumon, St-jacques, queues d’écrevisses au beurre ½ sel Courgettes et pousses de bambou à la citronnelle - Lait de coco

  • Galettes de Sarrasin

    Notre farine de blé noir est issue a 100% de cultures biologiques bretonne

  • Les Classiques

  • Beurre demi-sel
  • Fromage ou jambon ou œuf
  • Œuf fromage ou Jambon fromage ou Jambon œuf
  • Œuf - Confit d’oignons au cidre
  • Œuf - Champignons à la crème
  • Œuf - Saucisse fumée
  • Œuf - Andouille de Guéméné
  • Complète : Jambon - Œuf - Fromage
  • Gauvain : Fromage - Tomates/Oignons
  • Huelgoat : Fromage - Champignons à la crème
  • Andouille de Guéméné
  • Andouille de Guéméné à la moutarde en grain
  • Andouille de Guéméné et confit d’oignons au cidre
  • Andouille de Guéméné - Pommes
  • Les Spécialités

  • Bigoudene

    Andouille de Guéméné - Salade de champignons - Noix Lardons - Croûtons - Crème fraîche à la fleur de sel

  • Ar Biquette

    Chèvre chaud - Salade - Noix - Croûtons - Lardons

  • Lann Bihoue

    Viande hachée coupée au couteau* - Tomates/Oignons Salade et ses champignons à la crème - Croûtons - Noix

  • Plouegat Moysan

    Œuf - Fromage - Saucisse fumée - Salade de lardons Champignons à la crème

  • Trehorenteuc

    Crottin de chèvre et son miel d’acacia - Glace au chèvre Pommes pochées au cidre - Salade de mâche au vinaigre balsamique Pignons - Flocons de Paprika

  • Fee Morgane

    Mesclun - Gésiers de volaille - Lardons - Croûtons Champignons à la crème - Amandes effilées

  • Roc’h Ruz

    Fromage à raclette - Pommes de terre en persillade Salade de lardons - Pétales de jambon d’Aoste

  • Triskell

    Fromage - Chèvre - Fourme d’Ambert - Salade - Croûtons

  • Malouine

    Poêlée de supions en persillade au beurre demi sel Œufs de lump - Citron

  • Belle-Ile

    Noix de St-Jacques poêlées au beurre ½ sel Fondue de poireaux sauce beurre citron

  • Korrigan

    Mesclun - Magrets de canard fumés - Noix Croûtons - Champignons à la crème

  • Les Voyages de Maïwen

    Guacamole - Saumon fumé Salade de queues d’écrevisses et tomates cerises

  • Fest-Noz

    Œuf - Fromage - Jambon de pays Salade de champignons à la crème - Croûtons

  • Supplément ingrédient
  • * Origine France
  • Crêpes de froment

    A l’inverse du Sarrasin qui est une farine foncée, la farine de froment est blanche. C’est une farine classique qui est utilisée pour l’élaboration des crêpes sucrées

  • Les crêpes Classiques
  • Beurre ou Beurre Sucre
  • Sirop d’érable ou Miel
  • Miel citron ou Sucre citron
  • Chocolat maison
  • Mousseline de marron
  • Banane ou Poire ou Pomme chocolat
  • Chocolat noix de coco ou chocolat amandes
  • Confiture de lait de la ferme de Benoit Bouvier
  • Confitures artisanales de St-Malo « Raphaël »

    plus de 10 petits pots de confiture au choix

  • Les crêpes Classiques

    Au caramel salé

  • Caramel salé
  • Caramel salé de chocolat
  • Caramel salé de Whisky Breton
  • Caramel salé de Grand Marnier
  • Caramel salé à la Fine de Bretagne
  • Caramel salé de fraises de Plougastel
  • Caramel salé de chocolat aux éclats de nougatine
  • Pommes pochées au Caramel salé
  • Les crêpes Spécialités
  • Plancoët

    Sorbet poire - Griottes à l’eau de vie de cidre du Manoir de Kinkiz - Miel d’acacia - Amandes effilées

  • Gwen Ha Du

    Glace chocolat blanc - Poire - Chocolat chaud - Chantilly

  • St-Guenole

    Pommes - Caramel salé - Glace au caramel salé - Chantilly

  • Merlin

    Pomme - Poire - Banane - Miel - Amandes effilées

  • Tregor

    Sorbet mandarine - Chocolat chaud - Chantilly Oranges confites et Grand Marnier

  • (Aumoniere) Menez Bre

    Glace vanille - Poire - Chocolat chaud Amandes effilées - Chantilly

  • Flambées

    Cognac ou Rhum ou Grand-Marnier avec glace ou sorbet au choix

  • Supplément ingrédient ou chantilly
  • Nos Pâtisseries Bretonnes
  • Tous nos gâteaux « Maisons » sont accompagnés de chantilly et d’une boule de glace vanille
  • Kouign Amann
  • Marbré de la Duchesse Anne au caramel Salé
  • Les Grandes Salades

  • Locquirec

    Mesclun* - Noix de St jacques et moules poêlées à la fondue de poireaux - Saumon fumé Œufs de lump - Vinaigre de citron

  • Délice de la fée

    Mesclun* - Gésiers de volaille - Lardons - Croûtons Amandes effilées - Vinaigre de framboise

  • Jardin de Perceval

    Mesclun* - Magrets de canard fumés - Noix Champignons - Croûtons - Vinaigre de framboise

  • Chèvre de Cornouaille

    Mesclun* - Chèvre chaud - Lardons - Champignons Noix - Croûtons - Vinaigre de noix

  • Fontaine de Baranton

    Mesclun* - Saumon fumé - Crème d’aneth Queues d’écrevisses - Œufs de lump - Vinaigre de citron

  • Pays Bigouden

    Mesclun* - Andouille de Guéméné grillée Champignons - Croûtons - Noix - Vinaigre de noix

  • Mor-Bihan

    Mesclun* - Queues d’écrevisses - Salicornes Harengs doux fumés - Œufs de lump Vinaigre de citron

  • Le canard d’Alexis Quellenec

    Mesclun* - Magrets de canard fumés - Gésiers de volaille Tranches de foie gras de canard - Champignons - Noix Croûtons - Vinaigre de framboise

  • *Mesclun : mélange de salades
  • Glaces et Sorbets

  • 3 Boules aux choix
  • Vanille - Chocolat noir - Chocolat blanc
  • Framboise - Caramel salé - Whisky Breton
  • Craquant de Tréguier - Mandarine
  • Pomme - Poire - Citron
  • Apéritifs Bretons

  • Les Bières Bretonnes

    33cl

  • Bonnet rouge

    bière aux baies de sureau

  • Cervoise

    bière au miel

  • Duchesse Anne

    triple fermentation

  • Telenn Du

    bière au blé noir

  • Blanche Hermine

    bière blanche

  • Lancelot

    blonde légère

  • Morgane

    bière blonde issue de l’agriculture biologique

  • Les Whiskys Bretons
  • Pur Malt Blé Noir Eddu silver
  • Armorik Single Malt
  • Blend WB
  • Sans Alcool
  • Cola 100% BREIZH
  • Pur jus de pomme Breton
  • Jus de pomme « Pétillant »
  • Jus de pomme « Ambassade »
  • Secret du Dragon

    Pomme - Sirop de grenadine

  • Orangina
  • Les Cocktails
  • Ils ont les chapeaux ronds

    Crème de cassis, vodka, pommeau, pomme

  • Elixir de l’Ambassade

    Recette secrète

  • Finistère

    Fraise de Plougastel, vodka, pomme, citron

  • En Avant Guingamp

    Liqueur de fraise de Plougastel - Pommeau de Bretagne - Cidre - Black vodka Eristoff. Le cocktail rouge et noir aux couleurs de la Dream Team Bretonne. Potion magique pour gagner des coupes de France !!

  • Je suis un Druide (hic !)

    Chouchen - Fine de Bretagne (40% !!) - Cidre

  • Philtre de Merlin

    Vodka - Chouchen - Sirop de violette

  • Les Kirs
  • Kir Breton

    Cidre - Crème de cassis de Lannion

  • Kir du Trégor

    Cidre - Liqueur de Fraise de Plougastel

  • Kir Gaulois

    Chouchen - Cassis de Lannion

  • Les vins cuits et autres Spécialités Bretonnes
  • Pommeau de Bretagne
  • Chouchen Melmor
  • BZH

    Spécialité Bretonne à base de gentiane et de cerise

  • Pomone

    Spécialité Bretonne à base de gentiane et de pomme

  • Kenavo

    L’authentique pastis Breton !!

  • Pastis marin

    Alliance subtile d'anis et d'algues

  • Algane d’Océane

    Aphrodisiaque marin

  • Notre sélection des meilleurs Digestifs Bretons - 4cl

  • Liqueur de fraise de Plougastel
  • Crème de liqueur ‘Biscuit au beurre’
  • Fine de Bretagne 10 ans d’âge
  • Fine de Bretagne Age inconnu
  • Crème de café à la Fine de Bretagne
  • Fleur de chocolat
  • Crème de Caramel au sel de Guérande
  • Gwen Blanche de Pomme
  • Poire sauvage Manoir du Kinkiz
  • Le Café Gourmand

  • Kouign Amann « maison »
  • Marbré au caramel salé « maison »
  • Glace au caramel salé
  • Café Nespresso
  • Armor café

    Double café arrosé de liqueur

  • Breizh-Guérande

    Double café à la liqueur de caramel

  • Breizh-noir

    Double café à la crème de café lambig

  • Breizh-fine

    Double café à l’eau de vie de cidre

  • CIDRES et autres BOISSONS

  • Cidre Val de Rance en pichet

    ½ bru. 7,90€

  • Cidre Val de Rance brut non pasteurisé
  • Cidre Val de Rance Rosé
  • Cidre Val de Rance brut ou doux
  • Vin blanc ou rosé en carafe

    Vin De Pays des Bouches du Rhône « Marion des Garrigues »

    50cl 8,60€

  • Rouge syrah cuvée « les Chirats » IGP collines Rhodaniennes

    50cl 8,60€

  • Eaux minérales plates et gazeuses :
  • Evian

    1 Lit. 5,00€

  • Eau de Perrier

    1 Lit. 5,00€

  • Thé ou infusion

    plusieurs parfums au choix

  • Nespresso
  • Ambassade Brut

    Le cidre d’Ambassade de Bretagne brut est produit et mis en bouteille à la ferme de Prat-Ar-Rouz, Côtes d’Armor

  • Ambassade Doux

    Le cidre d’Ambassade de Bretagne doux est produit et mis en bouteille à la cidrerie Nicol à Surzur, Morbihan

  • AOC Cornouaille

    Cidrerie Manoir du Kinkiz à Quimper Finistère sud

  • Carpe Diem

    Le cidre sélectionné par l’Elysée ! Création d’Eric Baron, domaine de Kervéguen - Guimaëc, Finistère nord

  • Coat Albret

    Cidre fruité du pays de Rennes, Ille-et-Vilaine

  • HB Henriot

    Cidre fermier charpenté - Quimper, Finistère sud

  • Guillevic des Druides

    Cidre élaboré uniquement avec la pomme ‘Guillevic’. Aromes très fruités et bulles fines et pétillantes

  • Kerne

    Pouldreuzic - Demi-sec fruité La plus ancienne Cidrerie Artisanale du Finistère

  • Kerveguen

    Cidre à l’ancienne Grand cru du domaine de Kervéguen Finistère nord

  • Cuvee Blanche Guillevic

    Élaboré à partir de la pomme « Guillevic » Pur jus fruité - Manoir du Kinkiz - Quimper

  • Sehedic Bio

    La Forêt Fouesnant - Finistère sud

  • Poire Breton

    Poiré de la ferme des Landes ou de la ferme de Benoit Bouvier Toute la finesse de la poire - Idéal pour un dessert